作り方
- 1
カボチャをちょうどいいサイズに切ります。(皮も少し包丁で切ります。)
- 2
1をタッパに入れ砂糖をまぶして、フタをします。
- 3
2を馴染ませるようにフリフリします。
- 4
冷蔵庫で1日置いて、煮物に使います。
コツ・ポイント
これをしておくと、水分が出て柔らかくなり煮えやすくなります。
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