カボチャの煮物の前に

さくらんぼ33
さくらんぼ33 @cook_40170695

ちょっとした手間で美味しくできるかぼちゃの煮物♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮る前に、お母さんがいつもやってる方法です♪

カボチャの煮物の前に

ちょっとした手間で美味しくできるかぼちゃの煮物♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮る前に、お母さんがいつもやってる方法です♪

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材料

  1. かぼちゃ あるだけ
  2. 砂糖 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    カボチャをちょうどいいサイズに切ります。(皮も少し包丁で切ります。)

  2. 2

    1をタッパに入れ砂糖をまぶして、フタをします。

  3. 3

    2を馴染ませるようにフリフリします。

  4. 4

    冷蔵庫で1日置いて、煮物に使います。

コツ・ポイント

これをしておくと、水分が出て柔らかくなり煮えやすくなります。

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修行中p`・ω・´q)笑
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