小学生でも作れる♪モロヘイヤの醤油炒め
りょーーーこ @ryoooko
包丁使わずにモロヘイヤだけでできます♪
私が小学生の頃に友達と作ったものです笑
とっても簡単！！！
このレシピの生い立ち
小学生高学年の頃、友達とスーパーへ行き、モロヘイヤを発見！！！この面白い名前の野菜買ってみよう！！となり友達のばあちゃん家で調理！美味しかったです♪
小学生でも作れる♪モロヘイヤの醤油炒め
包丁使わずにモロヘイヤだけでできます♪
私が小学生の頃に友達と作ったものです笑
とっても簡単！！！
このレシピの生い立ち
小学生高学年の頃、友達とスーパーへ行き、モロヘイヤを発見！！！この面白い名前の野菜買ってみよう！！となり友達のばあちゃん家で調理！美味しかったです♪
作り方
- 1
モロヘイヤは食べやすいサイズに手でちぎり、かたい茎があれば取り除く。
- 2
モロヘイヤを洗いザルにあけ、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
（水気があると跳ねるので注意） - 3
フライパンに油を熱し、2のモロヘイヤを1分弱中火で炒める。
- 4
しんなりしたら醤油を鍋肌から入れ、醤油が全体に回ったら完成！
味見をして塩気が足りなければ塩胡椒をふってください。
コツ・ポイント
白胡麻をふっても◎
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まこまこりーぬ -
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