作り方
- 1
鶏レバーは水で洗ってペーパータオルで水気を拭く。ひと口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して、鶏レバーを炒める。Ａを入れてふたをし、鶏レバーに火が通るまで蒸し炒めする。
- 3
大和酵素（本草）を加えてさっと炒め合わせて火を止める。器に盛って、白いりごまをふる。
コツ・ポイント
植物発酵エキスの大和酵素（本草）を加える♪
目指せ‼腸美人！
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