煎り玄米
柑橘農家の台所 @cook_40062054
色々使えます。一歳の娘のおやつの定番♪
このレシピの生い立ち
娘を産んだ助産院で教えてもらいました。
一歳になる娘がポリポリ食べる姿が可愛いです。子どもには甘いお菓子でなく、自然なものを食べさせたいです。
煎り玄米
色々使えます。一歳の娘のおやつの定番♪
このレシピの生い立ち
娘を産んだ助産院で教えてもらいました。
一歳になる娘がポリポリ食べる姿が可愛いです。子どもには甘いお菓子でなく、自然なものを食べさせたいです。
作り方
- 1
玄米を軽く洗って、キッチンペーパーなどで水分をとり、フライパンで煎る。
途中焦げないようにフライパンを振る。 - 2
セラミック皿があれば、それにのせてオーブントースターで10分くらい焼くとできます。
- 3
ほんのり色づき、パリパリと噛めるくらいになれば完成。しっかり煎るとポップコーンのように弾けるやつもでてくる。
コツ・ポイント
ただじっくり煎るだけ
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