ちゃんちゃん焼きそば
華音ハリ @cook_40056209
北海道の新ご当地焼きそばを目指す！？ちゃんちゃん焼き風焼きそば☆
このレシピの生い立ち
ご当地焼きそばとのコトだったので、北海道らしいちゃんちゃん焼きに焼きそばをプラスしてみた。
アプリでひらく作り方
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今回はモニター当選したのでこれを使います。
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たまねぎは輪切りにほかの野菜は少し大きめに切り分けます。
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☆の材料を混ぜておきます。
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フライパンにサラダ油をひき、たまねぎを一番下にしてほかの野菜も載せていきます。
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野菜に付属の粉ソースを一袋回しかけ、その上に鮭、そして焼きそば一袋をほぐしておきます。
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あわせ調味料を回しかける。
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ふたをして弱火でじっくり。
鮭に火が通ったら、ほぐして混ぜて、お皿に盛り付けて完成！！ -
コツ・ポイント
鮭の塩分に注意しましょう。塩振ってるのとか、振ってないのとかあるので、できれば振ってないものを探して使いましょう。
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