アプリでひらく作り方
- 1
ネギの青い部分を小口切りにする。
葉先がカットされているようなネギであれば2本分使ってください。 - 2
●の材料をボウルに入れ、ゴムベラで軽く混ぜる。
- 3
卵、水を追加してよく混ぜ、ねぎと揚げ玉を入れさらに混ぜる。
- 4
油をフライパンに入れ、中火で熱し生地を全て入れ、平らにならし蓋をして焼く。
焼き色がついたらひっくり返し反対も焼く。 - 5
ソースや醤油などお好みのタレでどうぞ
コツ・ポイント
ただ混ぜていくだけ。
よーく混ぜてくださいね。
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