作り方
- 1
人参、ネギは千切りに
ニラは３㎝くらいに切ります -
- 2
鶏モモ肉をスライス
(火の通りを良くするためにスライスしました)
お好みのサイズに切っていただいて大丈夫です -
- 3
お鍋に1㍑のお水を入れて
鶏ガラスープの素
塩、コショウ
すりおろし生姜
を入れて沸騰したら鶏肉を入れます - 4
鶏肉に火が通ったら人参を入れ、少し柔らかくなったら
ニラ、長ネギ、ご飯を入れて
一煮立ちさせたら完成 - 5
最後にゴマ油とゴマをお好みで少々入れたら完成です
-
コツ・ポイント
ニラと長ネギは火が通り過ぎないように
ご飯と同時くらいに入れます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
エスニックスープde雑炊(*^m^*) エスニックスープde雑炊(*^m^*)
うさぎーさんのレシピの「鶏ひき肉とキャベツのエスニックスープ」で雑炊を作ってみました＾＾ 優しい味で美味しいー♪ スープを頂いてからの雑炊なので分量は多めです。７月１２日、写真変更しました♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604687
