ハムチーズ卵巾着のめんつゆ煮
☆akachin☆ @cook_40250361
食卓にもう1品の時やお弁当にも♪
めんつゆ味のジューシーな油揚げの中にふんわり卵ととろ～りチーズ♡
このレシピの生い立ち
油揚げを使いたくて作りました(^^)
ハムチーズ卵巾着のめんつゆ煮
食卓にもう1品の時やお弁当にも♪
めんつゆ味のジューシーな油揚げの中にふんわり卵ととろ～りチーズ♡
このレシピの生い立ち
油揚げを使いたくて作りました(^^)
作り方
- 1
溶き卵に1cm角に切ったハムと★を入れてよくかき混ぜる。
- 2
油揚げを半分に切り中を開き、スプーンで①を入れて爪楊枝で閉じる。
- 3
小鍋に★を入れて煮立ったら、②を立て掛けながら中身が固まるまで煮る。(中身がこぼれやすいので注意)
コツ・ポイント
煮る時は中身がこぼれやすいので、閉じた部分が上を向くように菜箸で抑えました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19605462
