*･かぼちゃサラダ
ルンチョコ♪ @cook_40135792
作りたての温かいのも好きですが冷やして食べても美味しいです^ ^
きゅうりの塩味でカボチャの甘みが際立ちます！
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作ってくれるサラダです
一人暮らしを始め覚書としてレシピをアップしました^ ^
*･かぼちゃサラダ
作りたての温かいのも好きですが冷やして食べても美味しいです^ ^
きゅうりの塩味でカボチャの甘みが際立ちます！
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作ってくれるサラダです
一人暮らしを始め覚書としてレシピをアップしました^ ^
作り方
- 1
きゅうりを1センチ角のサイコロ状に切り、塩で揉む
- 2
カボチャと人参も1センチ角のサイコロ状に切り、茹でる
- 3
ベーコンを1センチ幅の短冊状に切り、カボチャと人参の茹で汁をかけて脂を程よく落とす
- 4
きゅうりを塩で洗い、他の材料と合わせる
- 5
マヨネーズ、塩胡椒、砂糖を加えてあえる
- 6
ベーコン→ツナ缶
にしても美味しいです！
コツ・ポイント
調味料の量は目安です。
好みで調節してください
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