パプリカのムース

たのちん? @cook_40069110
パプリカのムースは、パーティーなどの前菜にあったらうれしい1品です!
このレシピの生い立ち
クリスマス間近の惣菜屋のパプリカのムースが1個680円と高く、自分で作ろうと考案
パプリカのムース
パプリカのムースは、パーティーなどの前菜にあったらうれしい1品です!
このレシピの生い立ち
クリスマス間近の惣菜屋のパプリカのムースが1個680円と高く、自分で作ろうと考案
作り方
- 1
鍋に水を入れ、切ったパプリカを入れ、沸騰後中火で水が半分以下になるまで茹でる。
- 2
茹で汁をすて、鍋に☆を入れ沸騰させる。沸騰後火をとめる。ミキサーにパプリカと☆を入れ2分攪拌する。
- 3
生クリームをハンドミキサーで固めに作る。先に、耐熱性容器にを用意しておく。ミキサーのものと合わせ、混ぜる。
- 4
手早く、耐熱性容器に分け、冷蔵庫で冷やし完成(≧∇≦)/
コツ・ポイント
生クリームとパプリカを混ぜる時は、パプリカはややぬるくなる程度に冷ましてください!パプリカの味とコンソメ味の2層になります(≧∇≦*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19605966