ウチの定番☆とろ～りチーズの餅入り巾着
酒のみヨシゾー @cook_40196981
とろ～りチーズとお餅に味が染み込んでたまらない♪ヽ(´▽｀)/
やみつき間違いなし！
このレシピの生い立ち
以前はお餅だけたっぷり入れてましたが、たまたまチーズを入れてみたらめちゃめちゃ美味しかったので定番になりました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
うすあげは、菜箸などで左右にコロコロとしごいて開きやすくする。
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- 2
うすあげは半分に切って開く。餅は小さめに切る。
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- 3
開いたあげに餅とチーズをたっぷり入れてつま楊枝でとじる。
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- 4
お好きな具材と一緒にじっくり煮込んだら出来上がり～♪
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- 5
煮汁はだし10ｶｯﾌﾟにつき、しょうゆ1/2ｶｯﾌﾟ、酒1/2ｶｯﾌﾟ、みりん大さじ1にしました。
コツ・ポイント
☆あげは破れないように慎重に開く。
☆餅は小さめに切った方がたっぷり入れても破れにくいよ！
リアクション
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