鶏のマヨポン酢丼

winnies36
winnies36 @cook_40101645

ポン酢を加えることで、重くなり過ぎない逸品☆丼物にも、おかずにも♪

このレシピの生い立ち
マヨとポン酢と合えると、こってりし過ぎずにサッパリ食べれちゃいます。

鶏のマヨポン酢丼

ポン酢を加えることで、重くなり過ぎない逸品☆丼物にも、おかずにも♪

このレシピの生い立ち
マヨとポン酢と合えると、こってりし過ぎずにサッパリ食べれちゃいます。

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材料

  1. 鶏肉もも 1枚
  2. 大2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ☆マヨネーズ 大3
  5. ☆ポン酢 大4
  6. 鶏ガラ 小1
  7. 大1
  8. 小葱 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、酒を加えて火が通るまで炒める。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、玉ねぎの薄切りを加えて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    混ぜた☆の調味料を2に加えて、和え炒める。マヨネーズがプツプツしたら火を止める。

  4. 4

    盛り付けたら、小ネギの輪切りを乗せて完成☆

コツ・ポイント

※炒め過ぎると、マヨネーズの油分が分離してしまうので注意!

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