⭐オススメ簡単焼きうどん⭐
moananae @cook_40093579
野菜や豚バラ肉の旨味がうどんに染みて、美味しい焼きうどんです。お昼ごはんなどに簡単に出来て、野菜もいろいろ取れます○
このレシピの生い立ち
親が作ってくれる焼きうどんが美味しかったので、分量を自己流で作ってみました。子供も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜や豚バラ肉を切る。
- 2
フライパンに油を入れて、中火で玉ねぎ、にんじんを先に炒める。そして、ピーマン、キャベツ、椎茸の順に入れてさらに炒める。
- 3
豚バラ肉も入れて色が変わるまで炒める。
- 4
そこへうどんを入れて、少し経ったら、野菜をうどんの上にして、しばらく蒸し焼きにする。
- 5
うどんがほぐれてきたら、混ぜる。
- 6
オイスター、しょうゆ、みりんを入れて、全体を混ぜる。
- 7
器に盛りつけて、最後に花かつおをのせて完成。
- 8
2016/10/29 『焼きうどん』カテゴリ掲載されました。
ありがとうございます☆ - 9
冷やしねばとろろうどんはこちらになります。
レシピID:17856613 - 10
韓国風キムチ焼きそばはこちらになります。
レシピID:17822129
コツ・ポイント
オイスターを入れて、豚バラ肉と玉ねぎ、椎茸もいい味を出してくれます◎
水を入れずに野菜などの水分でうどんがほぐれるのを待ちます。
お好みで調味料の調節してみてください。
最後に花かつおをのせるのがオススメです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19607499
