作り方
- 1
にんにくを薄切り。豚肉に塩こしょうを振る。
- 2
フライパンをあたためて、まずバターとにんにくを炒める。少ししたら豚肉を投入し、両面に焼き目をつける。
- 3
赤ワインとお醤油を回しがけ、蓋をする。少し待って、中まで火が通ればできあがりです！
- 4
千切りキャベツと盛り付けましょう！マヨネーズをかけてもおいしい❤︎
コツ・ポイント
同じやり方で牛も焼けます。牛は火を通し過ぎないほうがおいしいです。
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