玉ねぎとパプリカの酢漬け
ぴんこ @cook_40023264
玉ねぎの酢漬け砂糖控えめさっぱりしています
このレシピの生い立ち
キュウリやナスの夏野菜で漬けていたのを
芽が出そうな玉ねぎをはやくたべたいとおもい
作ってみましたさっぱりします
玉ねぎとパプリカの酢漬け
玉ねぎの酢漬け砂糖控えめさっぱりしています
このレシピの生い立ち
キュウリやナスの夏野菜で漬けていたのを
芽が出そうな玉ねぎをはやくたべたいとおもい
作ってみましたさっぱりします
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさに切る
-
- 2
押しのついた卓上漬物器などに入れる
上にだし昆布を乗せる -
- 3
調味料を火にかけ沸騰させ玉ねぎの上にかける押しをして
水が上がれば食べれます一晩おくと味がしみます -
コツ・ポイント
とくにはありませんが
調味料を沸騰させて玉ねぎにかけ押しをすること
水がさっと上がります
酢の料だし醤油の料はお好みで加減してください
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