ひき肉と根菜☆野菜モリモリ丼
～ｇｒｅｅｎ～ @cook_40082309
冷蔵庫にある野菜で作れます☆
幼児食にも！親子同じものを食べられます☆
人気検索ﾄｯﾌﾟ10入り♪ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
子どもが、なすが苦手なので食べてもらえるように作りました！
★普段から薄味が好みなうえ、１歳児も一緒に食べられるように味付けしているので、お好みで調味料を増やしてくださいね♪
ひき肉と根菜☆野菜モリモリ丼
冷蔵庫にある野菜で作れます☆
幼児食にも！親子同じものを食べられます☆
人気検索ﾄｯﾌﾟ10入り♪ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
子どもが、なすが苦手なので食べてもらえるように作りました！
★普段から薄味が好みなうえ、１歳児も一緒に食べられるように味付けしているので、お好みで調味料を増やしてくださいね♪
作り方
- 1
野菜を角切りにします。
お子さまも一緒に食べられるのでしたら、小さい方が食べやすいです。苦手なお野菜は特に！ -
- 2
長ねぎはこのように開くと、きれいに切れます。
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- 3
開いたあとは、縦長に切ってからみじん切りのように切っていきます。
-
- 4
フライパンに油をしき、熱したあと、ひき肉→根菜→なす→長ねぎの順に入れて炒めていきます。
- 5
炒めたあとは、水→調味料の順に入れます。
水は、野菜が十分にかぶるくらいの量を入れ、弱火～中火でぐつぐつと煮込みます。 -
- 6
野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れます。
お子さま用ははここで取り分けて出来上がりです☆ - 7
大人用には、お好みでごま油を回し入れて、完成です☆
- 8
９月24日、人気検索トップ10入りしました(*^^*)
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
とにかく色んな野菜を入れてください☆
今回は入れていませんが、しめじやしいたけなどのきのこや、たまねぎ、ピーマンなどもピッタリです。
ひき肉がない、場合は、豚肉でもOKです！
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