豚肉とニンニクの芽の酢味噌炒め
moko♪キッチン♪ @cook_40132999
酢みそタレが、炒めたお肉にからみあい食欲をますさっぱりとした味付けです
このレシピの生い立ち
さっぱりした味付けを考えて見ました
ピーマン料理のレパートリーにもなりラッキー(^^)v
豚肉とニンニクの芽の酢味噌炒め
酢みそタレが、炒めたお肉にからみあい食欲をますさっぱりとした味付けです
このレシピの生い立ち
さっぱりした味付けを考えて見ました
ピーマン料理のレパートリーにもなりラッキー(^^)v
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、内側に塩胡椒を振りかけラップをしてレンジで1分加熱する
-
- 2
豚肉は細切りにする
ニンニクの芽は1.5cmぐらいにカットして塩を入れた鍋で湯がいておく(レンジでもok) - 3
豚肉とニンニクの芽を炒め☆のタレを入れ炒める
-
- 4
①のピーマンの中に③を入れ盛り付ける
-
コツ・ポイント
ニンニクの芽は冷凍物でもok
お肉は脂身の少ないロースや鳥のササミ、ムネ肉でもok
酢は好みで増やして見て下さい。その時は白味噌も増やしてもらった方がいいと思います
ピーマンを小さめので作る際はお肉、ニンニクの芽の長さを小さくしてみて下さい
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ニンニクの芽と豚肉のスタミナ炒め！＋α ニンニクの芽と豚肉のスタミナ炒め！＋α
豚肉とニンニクの芽の炒めものに、ニンニクをプラスし、さらにスタミナUP！あまじょっぱい味付けでご飯がすすみます！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609276
