芽キャベツとサーモンのディルバルサミコ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ディルとバルサミコ酢炒め
このレシピの生い立ち
塩胡椒で炒め物にしようとしてバルサミコ酢も使ってみました

芽キャベツとサーモンのディルバルサミコ

ディルとバルサミコ酢炒め
このレシピの生い立ち
塩胡椒で炒め物にしようとしてバルサミコ酢も使ってみました

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材料

2人分
  1. 芽キャベツ 5個
  2. 舞茸 1/4
  3. ベーコン 1枚
  4. サーモン 1枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. バルサミコ酢 小さじ1
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  8. ディル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    芽キャベツは2等分しレンジ600w1分チンしてアク抜き
    サーモンは小さくベーコンは細く切り
    舞茸は裂いておく

  2. 2

    オリーブオイル少々で1分炒める
    蓋をして中火で3分

  3. 3

    具を寄せてバルサミコ砂糖を混ぜてから全体を混ぜ
    ディル少々を掛けて混ぜて完成

コツ・ポイント

ディルは最後に掛けるだけでもOK

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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