ブロッコリーの茎ときのこのバター醤油炒め
yummyAyu @cook_40158931
いつもは捨てちゃう茎の部分。
節約してみました!
このレシピの生い立ち
いつも捨てていたブロッコリーの茎。節約で食べてみようと思い作ってみた。
ブロッコリーの茎ときのこのバター醤油炒め
いつもは捨てちゃう茎の部分。
節約してみました!
このレシピの生い立ち
いつも捨てていたブロッコリーの茎。節約で食べてみようと思い作ってみた。
作り方
- 1
材料を切る。
ブロッコリーの茎、細切り。
ハム、細切り。
舞茸、バラバラにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを温め、ブロッコリーの茎を炒める。
しんなりしたら、舞茸を入れてハムを入れ炒める。 - 3
火が通ったら、バターと醤油、塩こしょうして炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は、外側の緑部分は削ぎ、内側の部分を細切りにして食べました。
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私としてはブロッコリーは緑の部分よりここの方が美味しいと思える場所です！だまされたと思って作ってみてほしいです！
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ブロッコリーの茎が美味しく生まれ変わります(・∀・)ﾋｬｯﾎ-やはり、ホタテとバターと醤油の組み合わせ、最強です！
木村ごはん -
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