作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切り、
★の材料で下味をつけます。 - 2
1に片栗粉をまぶして、180度の油で揚げます。
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- 3
野菜を細長く切り、ゴマ油で炒めます。
- 4
3に水1.5カップを注ぎ、⚫️の材料をいれます。
煮立ったら一度火を止めて、水溶き片栗粉でトロミをつけます。 - 5
唐揚げをお皿に盛り付けて、4のあんをかけます。
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コツ・ポイント
お酢は控えめです。
お好みにより増やして下さい。
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