長芋の山椒醤油漬け

山芋のしょうゆ漬けです。一晩つけておくだけの簡単メニューです。

モンテローザ系列の長芋の醤油漬けが美味しかったので真似してみた。

生の実山椒が手に入ったので醤油漬けを作ってみました

食べやすく切った山芋を醤油に漬けとくだけ！シャキシャキした食感が美味すぎ。作り置き出来るからお弁当のおかずに重宝

私の好きなにしんの醤油漬け、昆布巻き用に買ったのですが食べたくなって少し残して漬けました。

激簡単激うまヘルシー長芋のわさび醤油づけ！

さっぱりとしたしょうゆ漬けです。長いもをはじめにんじん・セロリ・えのきだけが入っているので食物繊維たっぷりです。

調味料と長芋をビニール袋に入れて、置いておくだけの簡単醤油漬け。整腸パワーで元気をチャージ！

山椒をお醤油に漬けるだけ。いろんなお料理に使えそうですね。

おつまみにも、おかずにもなっちゃうパクパク、あっという間に食べちゃう長芋醤油漬け❗手間がかかるのは皮をむくだけ♪

せっかくの実山椒。醤油漬けにして山椒の香りも香りの移った醤油も楽しんで下さい。今回使った醤油は。麦麹を漬け込んだ醤油！

5月～6月にしか市場に出回らない実山椒。5STAR MARCHEのきとら農園さんより取り寄せ、山椒仕事をしてみました。山椒の下処理は実はとっても簡単。醤油漬けをストックしておけば、いつでも香り引き立つ料理のアクセントとして大活躍ですよ♪