シニア向き☆塩だけで煮る☆長芋の塩煮
おはなすき @cook_40095452
調味料は塩だけ。
ほっこ〜り長芋の味を満喫！
このレシピの生い立ち
カボチャの塩煮を発見！
素材がいきていて美味しかった♪
長芋でもいいのではと思い煮てみたら、
想像以上の美味しさ。
検索したらヒットしなかったので、
レシピUPしました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥き厚めの輪切り。
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- 2
鍋に長芋が浸かる位に水を入れ、塩を加え沸騰したら弱い中火で柔らかなるまでコトコト煮る。
-
- 3
鍋に入れたまま冷ます。
-
- 4
お弁当に入れる時は
ペーパーにのっけて水気をきって入れて下さい。 -
コツ・ポイント
塩はお好みで加減して下さい。
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