揚げるverリメイク！簡単おからコロッケ
☆ピロピロキッチン @cook_40249684
余った卯の花の活用法
より美味しく！
揚げないバージョンも用意してます！！(‾ー‾)★
このレシピの生い立ち
卯の花のリメイク 副菜からメインのおかずに
揚げるverリメイク！簡単おからコロッケ
余った卯の花の活用法
より美味しく！
揚げないバージョンも用意してます！！(‾ー‾)★
このレシピの生い立ち
卯の花のリメイク 副菜からメインのおかずに
作り方
- 1
鶏ミンチを炒めて、そぼろ状にする
強火！ -
- 2
余った卯の花を入れ、鶏ミンチと混ぜ合わせる
余熱で！ -
- 3
ある程度冷めたら成型する
成型したら、扱いやすくするため、一度冷凍庫へ。30分〜1時間程度 -
- 4
卵→パン粉の順で衣をつける。
小麦粉→卵→パン粉でも可
バッター液→パン粉でも可 -
- 5
揚げるとサクサク感が楽しめます♬
-
コツ・ポイント
揚げるときについつい触りすぎないように。我慢しましょう。端の方から崩壊してきます。
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