春巻きの皮で簡単モチモチクレープ

pixybanana
pixybanana @cook_40110944

何を挟んでもOK!朝から簡単にモチモチクレープ!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮でアップルパイ などはみたことがあったのですが、クレープも出来るのではないかと思いました

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材料

1人分
  1. 春巻きの皮 6枚
  2. バター 大さじ1程度
  3. お好みの具材 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮にはけでバターを薄く塗り、スプーンで水をまんべんなくかけて、生地を柔らかくする

  2. 2

    半分に折る

  3. 3

    ホットサンドメーカーに生地→具→生地の順でのせて焼く

  4. 4

    ジャムなどの液体を挟む時は、先に塗ってからホットサンドメーカーにのせた方が上手くいきます

  5. 5

    途中で生地が固くなってしまったら、水をかけてもう少し焼いてみてください
    焼き色がついたら完成です!

  6. 6

    ココナツジャムver.

  7. 7

    チョコレートver.

  8. 8

    チョコバナナver.

コツ・ポイント

フライパンでもできます!生地が破れないギリギリまで水で湿らせるのがモチモチポイントです!
具材: ハムチーズ/ケチャチーズ/チョコバナナ/シナモンシュガー/キャラメル など、アレンジし放題です!

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レシピ作者

pixybanana
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