えのきの豚肉巻きフレッシュトマトソースで
クック8F56NG☆ @cook_40158757
えのきを豚肉で巻いてソテーして
柚子胡椒風味のトマトソースを絡めて
頂きます。
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので
3つで100円くらい・・・笑
福岡県民
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは軸を取り除いて6等分にする。
豚肉に塩、胡椒をしてそれぞれ巻く。 - 2
トマトはざく切りにして☆と混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を少々熱して①を巻き終わりをしたにして焼いていく。
全体が白っぽくなったら蓋をしめ
蒸し焼きにする。 - 4
③を器に盛り、②をかけ、ネギを散らして出来上がり。
リアクション
レシピ作者
食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615047
