漬けまぐろのアボカド和え

Renapoyo
Renapoyo @cook_40136024

おつまみにぴったり♪胡椒がアクセント。
このレシピの生い立ち
マグロの漬けをアレンジしました。

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材料

  1. 醤油 小さじ1〜大さじ1
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. ごま 大さじ2
  4. こしょう お好みで
  5. まぐろ さく1本分
  6. アボカド 1個

作り方

  1. 1

    まぐろのさくをサイコロ状に切り、調味料と一緒にジップロックに入れて冷蔵庫で1時間ほど。

  2. 2

    漬ける時間も、調味料の量も、テキトーで大丈夫です!(笑)

  3. 3

    冷蔵庫からマグロを取り出し、同じようにサイコロ状に切ったアボカドと和えます。

コツ・ポイント

胡椒多めがおすすめです。マグロをサーモンにしても美味しそう♪

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レシピ作者

Renapoyo
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料理が上手くなりたくて…。
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