さつまいものきび酢ドレ炒め！
奄美自然食本舗 @amamioshima
さつまいもの甘味がぐ～っと引き出され、酸味とのバランスが良い1品です♪
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の万能きび酢ドレッシングを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切って水にさらす。
フライパンにサラダ油、さつまいも、万能きび酢ドレッシングを入れる。 -
- 2
ごく弱火にかけて蓋をし、たまに揺すって10分ほど加熱する。
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- 3
竹串がすっと刺さるようになれば、火を止めて器に盛る。
白ごまを振り完成！！ -
コツ・ポイント
火加減が強いと焦げ付いてしまうので、様子を見ながら加熱してください。
サラダ油を多めにいれるもの香ばしくつくるポイントです♪
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