鶏肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1（分量外）で揉んでおく。

セリは食べる直前まで冷水に浸しておくと、しゃっきり長持ちします♡

土鍋にスープの材料をすべて入れて煮立てる。

※ちょっと濃いかも。
具、またはお水で調整してください(^^)

他の野菜類、きのこ類は食べやすい大きさに切る。

煮立った鍋の中に鶏肉を入れる。（臭いが気になる方は青ネギやしょうがを入れてもおいしいです♡）

ごぼう、人参など火の通りにくいものから順に入れて、あとはグツグツ。。。

最後にセリをのせて完成！
セリはしゃぶしゃぶ感覚くらいで煮るのが私は好きです(^^)

〆はそばや、卵とじのおじやなど、お好きなもので♡
何でも、合います〜！！