簡単✩フライパンでひじきの煮物

U−can
U−can @cook_40125472

子供も大好き、具だくさんの甘辛いひじきの煮物。フライパンで簡単にパパっと出来ます♪
このレシピの生い立ち
野菜が足りない時、ご飯に一品足したい時、作り置きとしてのお助けメニューの定番を簡単に作りたくて

簡単✩フライパンでひじきの煮物

かずこ☆'s cooksnap of when they made 簡単✩フライパンでひじきの煮物.
三✿花's cooksnap of when they made 簡単✩フライパンでひじきの煮物.
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子供も大好き、具だくさんの甘辛いひじきの煮物。フライパンで簡単にパパっと出来ます♪
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野菜が足りない時、ご飯に一品足したい時、作り置きとしてのお助けメニューの定番を簡単に作りたくて
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材料

  1. 乾燥ひじき 20g〜
  2. ニンジン 小1/2本
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. うすあげ 1枚
  5. 竹輪 1本
  6. 枝豆 適量
  7. 調味料
  8. 水 100cc
  9. 顆粒だしの素 小さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 砂糖（甜菜糖） 大さじ1
  13. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを戻す
    材料を切っておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油をたらし、中火でニンジンと玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    枝豆以外の材料を入れ、全体に混ざり合う様に軽く炒める

  4. 4

    調味料を全て入れ、沸騰したら弱めの中火で炒り煮する

  5. 5

    水分がほとんどなくなったら火をとめる

  6. 6

    枝豆を散らし、混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

※初めに野菜を炒めておくと、後の調味料に味が染みやすく煮る時間も時短で出来ます
※調味料はあらかじめ合わせておくともっと手間なく済みます
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3姉妹、下は双子の育児奮闘中(」・ω・)」!!正直料理は苦手です...子供達は食べ物の好みも違う中、試行錯誤しながら料理してます 笑まだまだレシピはあるのですが、気ままに更新していきます(^-^ )皆様からいただく素敵なレポ、１つ１つ読ませていただいてます♪凄く感謝していますm(_ _)m♡
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