材料を用意します。
今回はコレを使いました◎

すり身をスプーンで練ります。

ごまをお皿に入れて、そこへ練ったすり身を投入します。
スプーン２個使うと良いです◎

スプーンでごまの上にひっくり返します。

手でまんべんなくごまをつけ、厚さ５㍉～１㌢の小判型に形成します。
ごまがついているので、手はあまりベトベトになりません◎

フライパンにごま油を入れ、弱火～中火で表面がカリッとなるまでひっくり返しながらじっくり焼いたら完成です！

冷凍保存可能です♪
(焼かない状態でタッパーかジップロック使用)
焼く時は凍ったまま同様に焼くだけです◎