作り方
- 1
ジャガイモ、鶏ササミ、ウインナー、ベーコン、キノコ類を一口大に切ります。
- 2
圧力鍋に軽く油を引いて、具材を軽く火が通る程度、炒めます。
- 3
ミックスビーンズ、ホールトマト、水、コンソメを入れて蓋をします。
- 4
蓋をして強火で煮ます。煮詰まったら弱火にして7分。そこから30分放置。
- 5
最後に昆布茶と塩コショウで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋の蓋は放置しないでスグ開けると中身が爆発します。
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