染み♡照り♡かれいの煮付け

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

ほっくだけ!よ〜く味が染み込みます♡
このレシピの生い立ち
崩れやすいかれいは、鍋で煮るに限ります♡

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材料

2人分
  1. かれいの切り身
  2. ★水 大さじ4
  3. ★酒 大さじ4
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★生姜チューブ 5cm
  8. 飾り用の大葉 1枚

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れ一煮立ちさせ、かれいを入れる。

  2. 2

    アルミホイルで落し蓋をし、弱火で煮込む。

  3. 3

    煮汁が少なくなるまで煮込んだら、完成。

コツ・ポイント

火加減は弱火でお願いします♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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