ごぼうとれんこんのオリーブオイル炒め
kaana57 @kanakosato
身近な根菜をオリーブオイルでソテー♪
食物繊維たっぷりで、腸の働きをサポート◎お弁当や、おつまみにも便利です。
このレシピの生い立ち
根菜をたっぷり摂れるメニューを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは乱切り、れんこんは２mm幅のいちょう切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
油がなじんで少し柔らかくなったら塩こしょうをふる。
コツ・ポイント
＊じっくり油を浸透させながら中火で炒めると美味しく仕上がります。
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