お肉と相性抜群★豚丼チャーシュー丼のタレ
lily7110Okamo @cook_40205239
豚丼の定番のタレ★特に豚バラブロックとの相性が抜群で、このタレで漬け込んだ後オーブンで焼いてご飯に乗せて食べると最高ッ♩
このレシピの生い立ち
母親お手製レシピ本の中のつけダレです( ´ ▽ ` )ﾉ豚肉との相性抜群な実家のヘビロテの味です★
アプリでひらく作り方
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玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、全ての調味料をボールに入れ混ぜ合わせると完成(^^)
#食べる際は火を通して温めてね# -
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つけ汁を使って、お肉（今回豚細切）を1時間程漬け込んでから焼くのも良し★豚バラブロックならオーブンでこんがり焼くのも良し
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タレ使用例
ID:19889231
このタレを使ったチャーシュー丼です
本当に美味☆
男の子ならご飯2杯は余裕みたいです -
コツ・ポイント
みじん切りが面倒なので、私はフードプロセッサーでガーっとしてしまいます（笑）
お肉の下味としてタレを使った後、フライパンにタレだけを移し替えて温め、お肉の上から追加ダレとして回しかけると、更に美味★
リアクション
レシピ作者
9歳児と4歳児のいる兼業主婦です★フルタイムで仕事をしながらなので、超亀更新ですが、母親からプレゼントされた手書きレシピ本の、美味しいレシピをアップしようと思っています(o^^o)結婚する時に、母親がびっしり手書きのレシピを書いたノートを4冊もプレゼントしてくれて、嬉しくて号泣‥「食事は大事★美味しいご飯があれば皆、家に帰ってくる」が母の口癖★それを受け継いで‥♩簡単美味しいがモットーです
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たれ絶品激ウマ巨大チャーシュー丼 たれ絶品激ウマ巨大チャーシュー丼
豚バラブロックを1本巻きして巨大チャーシューを作ってみたいと思いました秘伝のたれで一晩漬け込み、たこ糸で結んでフライパンで焼いたり、煮たり、肉が大きすぎて巻いてもはずれたので、出来上がり後も竹串で刺してます竹串に気をつけてかぶりつきながら食べてください手間暇かりますが、ボリューム満点激ウマ巨大チャーシュー丼です
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