生姜焼き☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

毎度おなじみ生姜焼きをつくりました。
ごはんにぴったり☆白米とのマリアージュを楽しむ一品です☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを加えると柔らかくできておすすめです(*˘︶˘*).。.:*♡

生姜焼き☆

毎度おなじみ生姜焼きをつくりました。
ごはんにぴったり☆白米とのマリアージュを楽しむ一品です☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを加えると柔らかくできておすすめです(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 塩、胡椒 少々
  4. 無糖ヨーグルト 大さじ1/2
  5. 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. A生姜 チューブ4cm
  8. Aにんにく チューブ1cm
  9. Aみりん 大さじ1
  10. A醤油 大さじ2
  11. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします。
    豚肉を5cm幅くらいに切り、塩、胡椒をします。

  2. 2

    1をポリ袋に入れてヨーグルトと酒を加えて揉み込み少しおきます。
    Aを合わせておきます。

  3. 3

    2の揉み込んだものに、片栗粉を加えてまた揉みます。
    フライパンに油を入れて焼いていきます。

  4. 4

    合わせたAを絡ませて更に炒めできあがりです。

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