夏野菜のカレー炒め

まゅたむず @cook_40150822
夏野菜を使って、カレー味に仕上げたので食欲が進みます☆彡.。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん消費したい方にオススメです(*^^*)
作り方
- 1
ウインナーは好きな大きさ、ジャガイモはくし切り、玉ねぎは1~2mm、瓜は2~3mmの大きさに切る
- 2
最初にウインナーを炒める
- 3
次にジャガイモを炒める
- 4
次に玉ねぎが投入し、炒める
- 5
最後に瓜を投入して炒める
- 6
全体的にしんなりしてきたら、マヨネーズとカレーパウダーを加えて炒め、馴染んだら完成❤
コツ・ポイント
ジャガイモの歯ごたえがほしい人は下茹でせずにそのまま炒めて下さい。柔らかいのが好きな人は下茹でしてから炒めて下さい❤
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