焼き豚のカレー味ゴーヤチャンプル
色鮮やかな夏野菜を入れて、カレー味に❤️
このレシピの生い立ち
夏…スパイシーなカレー味のゴーヤチャンプルーに❤️
作り方
- 1
食べやすい大きさ、細さに切り分ける。
ゴーヤはワタを取ったら、すぐに炒める準備を。 -
- 2
油をひいてゴーヤ、エリンギを炒める。
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- 3
赤ピーマンを残して、他の食材を入れて炒め合わせる。
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- 4
最後に赤ピーマンを入れて炒め合わせる。
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- 5
★の調味料を入れて、炒める。
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- 6
溶き卵を入れる。
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- 7
サックス混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
ゴーヤのワタを取ったら、すぐに炒める。あくが回って苦味が出ないうちに。
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oooYURIooo -
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