サラバ便秘!ひじきと切干大根だけ★常備菜

眞由美酒乱
眞由美酒乱 @cook_40252574

繊維たっぷりの切干大根とひじきで便秘が即解決!日持ちするので一袋ずつ使っちゃいます。
このレシピの生い立ち
ローザンベリー多和田のビュッフェのメニューを再現してみました。

サラバ便秘!ひじきと切干大根だけ★常備菜

繊維たっぷりの切干大根とひじきで便秘が即解決!日持ちするので一袋ずつ使っちゃいます。
このレシピの生い立ち
ローザンベリー多和田のビュッフェのメニューを再現してみました。

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材料

10人分
  1. 米ひじき 一袋
  2. 切干大根 一袋
  3. ごま 適量
  4. シャンタンスープ 大さじ2
  5. 味ポン ひとまわし
  6. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    米ひじきと切干大根を一袋ずつもどす。※熱湯で戻すとあっというま!

  2. 2

    ごま油で炒める。

  3. 3

    シャンタン、味ぽん適量で味付け。

  4. 4

    完成。お好みでゴマを散らす。

コツ・ポイント

冷めると味が濃く感じるので、ちょっと薄味に仕上げた方が良いと思います。

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名古屋市在住の肉食女子眞由美酒乱です。
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