スペアリブを醤油ベースコチュジャン入りのタレに漬け込んでオーブンで焼いてます。
このレシピの生い立ち
ニンニクのきいた辛味のあるスペアリブを食べたかった…だけです。
ただ…みりんを入れると肉がかたくなるという噂もある…汗