ミョウガ×クレソンの味噌汁
ともじゅんじゅん @cook_40143619
火を通すと以外とくせが無くて、美味しいですよ〜。
このレシピの生い立ち
ふだんは薬味と付け合わせだからあまった物を味噌汁にしてみました。
ミョウガ×クレソンの味噌汁
火を通すと以外とくせが無くて、美味しいですよ〜。
このレシピの生い立ち
ふだんは薬味と付け合わせだからあまった物を味噌汁にしてみました。
作り方
- 1
ミョウガはたてに半分に切り千切りにクレソンは固い茎をのぞいて、ざく切りにする
- 2
後はふだんの味噌汁のように作るだけ。
コツ・ポイント
クレソンはさっさと火を通す感じでね。
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