超〜超〜やわらか☆しょうが焼き☆
どんなお肉でもやわらか〜く仕上がます☆ 是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
とにかく旨い。
作り方
- 1
豚肉に生姜汁と小麦粉をまぶし15分以上おきます。
- 2
フライパンで焼きます。強火で片面をシッカリと焼きひっくり返したら直ぐに★のタレを加えて火を弱め少し煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
1の工程では生姜汁はシッカリと豚肉にまぶしてください。コレがやわらかく仕上がるコツです。
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