居酒屋メニュー!!激旨タルタルバケット
＊みぃた＊ @cook_40055014
某居酒屋さんで食べたメニューをおうちでも!!
このレシピの生い立ち
先日友人と言った居酒屋さんで食べたメニューです
とってもおいしかったのでおうちでも食べたくてこさえてみました(*´Д`*)
居酒屋メニュー!!激旨タルタルバケット
某居酒屋さんで食べたメニューをおうちでも!!
このレシピの生い立ち
先日友人と言った居酒屋さんで食べたメニューです
とってもおいしかったのでおうちでも食べたくてこさえてみました(*´Д`*)
作り方
- 1
今回はイングリッシュマフィンで作ります☆
マフィンを半分の厚さにしたらさらに半分に切り、バターを塗ります -
- 2
そこに刻み(おろし)にんにくをお好きな量のせたら、カリっとトーストします
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- 3
その間にタルタルを作ります☆
サーモンとボイルえびは粗みじん切りにして -
- 4
3を器に入れてまぐろのすき身と★を入れてよーくまぜまぜ
-
- 5
まん中をくぼませて
-
- 6
黄身をのせたらタルタルの完成です♥
-
- 7
別の器につけダレの材料を入れて、よくまぜまぜしてタレも完成です♥
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- 8
仕上げにトーストにパセリを散らして、1枚のお皿にのせたらオシャレなおつまみのできあがりです☆
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- 9
召し上がる時は黄身をくずしてよくまぜて
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- 10
バケットにたっぷりのせて、タレをかけてお召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
トーストするパンはお好みでどうぞ!!
今回はもっちり感もいただきたくイングリッシュマフィンにしました☆
タルタルにいれるネタはお好みでどうぞ!
まぐろやイカなどでもおいしいと思います♥
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