甘辛味が決め手★肉巻き野菜

☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983

簡単★甘辛味でおいしい!肉巻き野菜
このレシピの生い立ち
見た目がきれいで、おいしいおかずを作りたくて肉巻き野菜にしました。お弁当にばっちりです。

甘辛味が決め手★肉巻き野菜

簡単★甘辛味でおいしい!肉巻き野菜
このレシピの生い立ち
見た目がきれいで、おいしいおかずを作りたくて肉巻き野菜にしました。お弁当にばっちりです。

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材料

2人分
  1. 豚肉スライス 5枚
  2. 少々
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 人参(好きな野菜で) 適量
  5. いんげん(好きな野菜で) 適量
  6. ★醤油、みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩をふり、なじませる。
    野菜はゆでて冷ましておく。

  2. 2

    肉の上に野菜を置き、巻いていく。巻いたら、小麦粉をまぶし、つける。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、巻いた肉巻をいれていく。必ず、閉じた部分を下にする。

  4. 4

    焼き目がついたら、裏返しまた焦げ目がついたところで、★のたれをいれて、からめて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は、アスパラガスなど好きな野菜を巻いてくださいね。お肉も牛肉でもよいです。

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小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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