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簡単！炊飯器で栗おこわ♪
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簡単！炊飯器で栗おこわ♪-レシピのメイン写真

簡単！炊飯器で栗おこわ♪

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021

秋の味覚、栗おこわ。炊飯器で簡単に作っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、最初はやっぱりコレ！
なかなか大変なおこわも、炊飯器で作れば簡単です♪

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なかなか大変なおこわも、炊飯器で作れば簡単です♪

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簡単！炊飯器で栗おこわ♪

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021

秋の味覚、栗おこわ。炊飯器で簡単に作っちゃいます♪
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栗をたくさんいただいたので、最初はやっぱりコレ！
なかなか大変なおこわも、炊飯器で作れば簡単です♪

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材料

３合分
  • 栗 10～15個
  • 昆布 10ｃｍ角1枚
  • もち米 ３合
  • 酒 大４
  • 塩 小１
  • ゴマ塩 適宜
  • 水 炊飯器の目盛り通り
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作り方

  1. 1

    もち米は洗って、３～４時間水に浸しておく。

    • 簡単！炊飯器で栗おこわ♪作り方1写真
  2. 2

    栗は鬼皮と渋皮をむきます。私の剥き方は、熱湯で３分ほど茹で、１０分ほどそのままにしておく。簡単に剥けるようになります。

    • 簡単！炊飯器で栗おこわ♪作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にもち米、昆布、酒、塩を入れ、普通に水加減して、最後に栗を入れ炊きます。（お水は気持ち少なめがいいかもしれません）

    • 簡単！炊飯器で栗おこわ♪作り方3写真
  4. 4

    食べる時に、ごま塩をふってできあがり！

    • 簡単！炊飯器で栗おこわ♪作り方4写真
  5. 5

    もち米がない場合は、お米でも十分美味しくできますよ♪

    • 簡単！炊飯器で栗おこわ♪作り方5写真

コツ・ポイント

秋には一度は食べたい、栗ご飯♪
今回は、もち米もあったのでおこわにしましたが、普通のお米でも作れます。
炊飯器なので、いつでも簡単にできます！

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のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021
2012/09/18 06:38に公開
簡単で美味しいご飯を目指してます。毎日、大好きな旦那さまと子供たちのお弁当を作ってます。美味しかったよって、言ってくれるようなものを作っていきたいです♪
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生栗 もち米 酒 ゴマ コンブ

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