アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切る。
- 2
にんにく、生姜は、すりおろしてボールに入れる。
- 3
酒、醤油、鶏も入れて、よく揉み混み10分程度おいておく。
- 4
小麦粉、片栗粉を入れて、混ぜる。
-
- 5
170度位に熱した油で揚げれば、出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、レモンをかけても美味しいです。
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