和風☆~~ニラ玉スープ~~
ぎーんちゃん @cook_40241574
ニラたっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてました。
ニラをみょうがにしても美味しいです。
大人向けになりますよ☆(^^)
和風☆~~ニラ玉スープ~~
ニラたっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてました。
ニラをみょうがにしても美味しいです。
大人向けになりますよ☆(^^)
作り方
- 1
ボールに卵を割り、溶き卵にする。
にらを5㎜幅くらいに切り、溶き卵の中に入れ混ぜる。 -
- 2
鍋に■を入れ、沸騰させる。
-
- 3
沸騰してるところに1を入れ、再沸騰したらすぐに弱火にして、蓋をして、火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
あまり火を通しすぎると、卵が固くなってしまうので、ご注意を…(^^;
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