おつまみ、お弁当に　三角たまご焼き

卵液を1/5程度流し入れて、固まってきたらちくわを持ち手のない奥におき、一緒にくるっと巻く。

くるっと端まで巻いたら巻き終わりを下にして奥に戻し、また卵液を流し入れる。（必要であれば油をひおてから）

６の作業を繰り返す。

巻いている間にだんだん三角になってくる。
丸くしたい方は、焼き終わった後に巻きすで巻いて、しばらくおいておく。

お好みの大きさにカットする。