作り方
- 1
手羽元と＊を袋に入れてよく揉み、手羽元を１時間以上漬け込む。
- 2
袋に片栗粉を入れて、手羽元を入れてよく振って粉をまぶす。
- 3
低温の油でゆっくり揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
手羽元は火が通りにくいので、焦げないように低温でじっくり揚げてください！
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