チンして丸めるだけ!カボチャのきんとん

*スプーン姫* @cook_40253022
やわらかくしたカボチャを潰して丸めるだけ♪中にクリームチーズを入れるのがおすすめですが、なくてもOK(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当にデザートみたいなおかずがあると嬉しいかな、と思って作って入れてみたら「美味しかった!」と大成功でした(*´▽`*)
チンして丸めるだけ!カボチャのきんとん
やわらかくしたカボチャを潰して丸めるだけ♪中にクリームチーズを入れるのがおすすめですが、なくてもOK(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当にデザートみたいなおかずがあると嬉しいかな、と思って作って入れてみたら「美味しかった!」と大成功でした(*´▽`*)
作り方
- 1
カボチャは皮をむき、一口大にカットする。
- 2
カットしたカボチャを耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wで4分加熱する。
- 3
あたたかいうちに砂糖を加えて、麺棒などで潰す。
- 4
クリームチーズを手にとり、丸めておく。
- 5
手にラップを用意して、カボチャ、クリームチーズを乗せて丸める。(ラップはこの1枚で5つ成形できます)
- 6
できあがりっ!
- 7
黒豆やドライフルーツをトッピングしてもかわいいですね♪
コツ・ポイント
カボチャの甘みに合わせてお砂糖は加減してください(*^^*)
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