ミツカンレモン酢でミニトマトの和風マリネ
わべちゃん♩ @cook_40241170
出汁とお酢を混ぜるのでツンとしすぎずサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
いつものマリネに、だしを足してみました。
ミツカンレモン酢でミニトマトの和風マリネ
出汁とお酢を混ぜるのでツンとしすぎずサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
いつものマリネに、だしを足してみました。
作り方
- 1
ミニトマトは洗って半分に切る(皮をむいても美味しいと思います)
- 2
作り置きしてある出汁※(鰹か昆布など)と、ミツカンのレモン酢を1:1で混ぜ合わせます
※市販の白だしでもいいと思います
- 3
たっぷりの液にトマトを浸し、半日冷蔵庫でおきます
コツ・ポイント
ミニトマトの皮をむくと味がしみて美味しいと思います。
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